HET EERSTE WOK-RESAURANT IN DE PROVINCIE GRONINGEN...

Hoewel er in China al een paar duizend jaar gewokt wordt, is deze manier van voedselbereiding bij ons nog vrij nieuw. Elders in het land waren er al wokrestaurants, maar Anton Xia is met het zijne de eerste in de provincie Groningen. Overigens beschikt "Golden City" ook over een Japanse bakplaat, waardoor het vrij dure "Japans" eten hier voor iedereen toegankelijk wordt. Want voor een vast bedrag mag je opscheppen zo vaak je wilt. En zo kun je verschillende combinaties en bereidingswijzen proberen.

DE "WOKWIJZE" IS ALS VOLGT...

Bij het wokbuffet schep je zelf rauw vlees, vis of gevogelte op een bordje met een keuze aan verse groenten. Niet teveel tegelijk: dan proef je beter. Bij de koks kies je uit culinaire sauzen uit Japan, Thailand, Maleisie of China de saus waarin je de ingredienten gewokt of gebakken wilt hebben. De koks kunnen u hierbij uitstekend adviseren. Als het klaar is, kun je je gerecht aanvullen met vruchten of "traditionele" gerechten uit het warme buffet, zoals nasi, bami enz. Het smaakt voortreffelijk en je eet in een ongedwongen sfeer, waarbij je ook gemakkelijk contact maakt met andere gasten.


AS MUCH AS YOU CAN

Onbeperkt eten voor een vaste prijs per couvert:

incl. Japanse voorgerechten
incl. nagerechten en ijsbuffet (keuze uit 9 soorten ijs)